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干酪的水分测定
干酪的水分测定
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红外快速水份测定仪应用报告

标题: 干酪的水份测定

摘要: 使用红外水份测定仪分析干酪样品中的水份含量

样品: 干酪,黄色片状固体

仪器及附件: MA45Q

分析方法: 程序模式:全自动

温度设定:105 ℃

样品处理: 将样品均匀地抹在玻璃纤维膜上,盖上另一片玻璃纤维膜,做成“三明治”状,并来回压紧将该处理的样品,放到样品盘中

结果:序号

样品重量(g)

测试时间(min)

含水量(%)

1

1.499

17.8

40.29

2

2.296

23.0

39.69

3

1.509

12.2

40.19

4

1.469

12.2

39.95

平均值

40.03

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2024/7/24 12:19:36
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